MindCity

源気ファーム株式会社 | 麹屋が経営する農家

グループ会社の本家、創始者河内源一郎の発見した河内菌(麹菌の一種)による 天然自然の発酵技術を、農業技術に活かす場所としてスタートした会社です。 日本の国菌といわれる麹菌の可能性を広げ、健康と環境改善に貢献します
 
公式サイトhttp://praha.lolipop.jp/genkifarm
オンラインショップhttp://praha.lolipop.jp/genkifarm/?page_id=6
就職情報
所在地鹿児島県霧島市溝辺町麓387番地12
郵便番号
電話番号0995-58-3101
会社名
法人番号
キーワード,麹菌,麹発酵飼料
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
喜楽長 喜多酒造株式会社
創業「文政三年」、銘酒【喜楽長】の喜多酒造株式会社 江戸時代末期より 二〇〇年もの間、先代の想い、 お客様の想いを受け継ぎ、 より良き「喜楽長」を求め続けています。 酒は人が造るものではない。 鈴
有限会社須田商事 有機栽培でつくったおいしいお米を皆様へ。
須田商事の農業 地力を維持し、稲の体質を強健にしてやれば必然のように病害虫に強くなる。化学肥料を抑え、有機物を与えてやれば滋養に富み美味な食物が収穫できる。 私たち須田商事の農業に対する考え方です。
大分麦焼酎 老松酒造株式会社
大分の焼酎は、老松酒造…磨き抜かれた技と自然の恵みで、旨い大分の焼酎を造り続けています。 この日田地方にある当社の創業は、寛政元年(1789)と古い蔵元です。 初代は創業当時、日田地方にある松の老い
かち鶴酒造株式会社 – 愛媛県酒造協同組合 愛媛酒造組合
かち鶴酒造株式会社 代表銘柄 / かち鶴(かちづる) 酒銘でもある「かち鶴」は創業者夫妻の名前から名付けました。平成3年からは4代目の現社長を中心に家族による酒造りに転換。多くのお客様の意見を聞き、
キミセ醤油 芳醇でまろやか!深い甘みの蔵出し醤油
深い甘みが特徴的なキミセ醤油の蔵出し醤油が大人気!多くのお客さまが続けてご購入いただいている実績からも味の良さは保証済みです。
株式会社 中島商店
 昭和10年頃当地で酢の醸造を始め、昭和52年に法人化。 昭和29年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造 販売も行う。24~5年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会(原料、麹は当社が
八海山
八海山——南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。 清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、 梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘
御祖酒造
御祖酒造 その酒ここに生まれる 人が酒を造るのではなく、人は酵母や微生物の酒造りの手助けをしている。発酵よって米の旨味、麹の旨味を引き出し、そこに能登の風土が交わると、御祖酒造の目指すべき酒へと仕上
石川酒造株式会社
石川酒造は天保元年(1830年)創業。敷地内には、昔からの面影を残す建物が並び、2012年に石川酒造の主屋をはじめ15棟の建造物が、国の登録有形文化財として登録されました。大蔵は2階建ての木造建て。落
有限会社 太田酒造場
1909年。鳥取県の東部、若桜町で、太田酒造場の酒造りははじまりました。 若桜町の自然、生産者と酒米、手伝ってくださる人、みんなのおかげで酒造りができています。​ 自分たちの自営田でも米を作っており、
中谷酒造株式会社(奈良県大和郡山市)
中谷酒造は、奈良県大和郡山市の蔵元。萬穣・朝香など大吟醸・純米吟醸・吟醸・本醸造酒を販売しています。 製造方針 清く 「清酒」は、清らかな酒と書きます。 米が育んだ日本の食文化、それは発酵食品の文
株式会社名手酒造店
紀州和歌山が生んだ地酒「黒牛」の蔵元「名手酒造店」 Mission わたしたちの想い 心のこもった、親しまれる、本物の酒造り 私たちは、心を込めた本物の酒造りを通して、 人と人とのより良い コミュニ
那賀酒造有限会社 旭 若松
米と水だけの酒造り 享保10年(1725)年創業、緑豊かな山々と清 流那賀川に囲まれた鷲敷の里で、米と水だけ の酒造りを営んでいます。  年間生産量40石余りの小さな蔵ですが、麹の一部には自社の田
明宝トマトケチャップの製造・販売 明宝レディース
明宝トマトケチャップをはじめ、山ふき、赤かぶ、南蛮煮、麹南蛮、ふきのとう、明宝とうふなど明宝の特産物の製造販売および道の駅和食処「おかみさん」を経営する会社、明宝レディース
昔ながらの米麹入り 寒仕込み天然醸造味噌の阿部幸商店 | 元祖仙台谷風味噌
昔ながらの米麹入り 寒仕込み天然醸造味噌です。 一年間、大桶にねかせ、代々蔵に住み着いている 微生物の力によって醸造された 熟成味噌です。 特に「香気と風味」が優れております。
サガ・ビネガー
創業1832年(天保3年)佐賀県の酢屋右近酢サガビネガー。発酵90日熟成90日百八十日静置発酵法による伝統醸造酢果実酢生麹無添加昔味噌を造っています。
株式会社 釜屋|地酒「力士」を醸造する創業1748年の埼玉の蔵元。
地酒「力士」を醸造する創業1748年の埼玉の醸造元、株式会社 釜屋。伝統の技を磨き新たな可能性へ挑む。 伝統 約270年間紡いできた歴史 寛延元年(1748年)に中山道の宿場町のあった現在の地に、
伊達醸造
福山に行くと黒酢を作る「あまんつぼ」がびっしりと並んでいます。 その一つ一つに麹菌の付いたお米を入れて発酵に約6か月、熟成にさらに6か月以上の時間をかけてつぼの中でゆっくりと出来上がっていきます。 壷
越後鶴亀 Echigo Tsurukame, 越後鶴亀 Echigo Tsurukame – 四季折々のハレの日に”越後鶴亀”
四季折々のハレの日に”越後鶴亀” 株式会社越後鶴亀 酒蔵紹介 Introduction 当蔵は明治23年創業。新潟市の中心部から車で約1時間、角田山(かくだやま)という山麓の町の中にあります。 人
針塚農産 | 安心・安全で美味しいお漬物・麹・甘酒を製造し、心を込めて全国の皆様にお届けいたします
針塚農産は麹(こうじ)とお漬物の製造・販売の会社です。 針塚農産 麹 ~こうじ~ 熟練の製麹技術を駆使 甘酒 昭和33年に群馬県 第2回特産品協会審査にて農林水産大臣賞を頂いております。こだわりの製
 
Main Street 中心街
 

設定