MindCity

源気ファーム株式会社 | 麹屋が経営する農家

グループ会社の本家、創始者河内源一郎の発見した河内菌(麹菌の一種)による 天然自然の発酵技術を、農業技術に活かす場所としてスタートした会社です。 日本の国菌といわれる麹菌の可能性を広げ、健康と環境改善に貢献します
 
公式サイトhttp://praha.lolipop.jp/genkifarm
オンラインショップhttp://praha.lolipop.jp/genkifarm/?page_id=6
就職情報
所在地鹿児島県霧島市溝辺町麓387番地12
郵便番号
電話番号0995-58-3101
会社名
法人番号
キーワード,麹菌,麹発酵飼料
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
株式会社蔵内堂 - 筑後の銘酒「清力」
蔵内堂(くらうちどう)『清力』 筑後の銘酒「清力」ブランドは、西暦1876年(明治9年)から140年の歴史を持ち、福岡県の筑後地方で親しまれています。麹と米のみの蔵内堂特製「甘酒」や手作り製法にこだわ
株式会社 佐藤麹味噌醤油店
佐藤麹味噌醤油店は、本場仙台味噌の伝統と味と香りを、創業慶長8年(1603年)以来守り続けてまいりました。食品添加物を一切使用しない、身体に良い「手作り味噌」を心掛けております。
北西酒造株式会社 – 明治27年創業 老舗酒造
北西酒造株式会社。酒製造及びその販売 毎日の食事をご馳走に変える日本酒 北西酒造の個性豊かな商品は、120年以上昔の創業時より 受け継がれている伝統と、匠の確かな技によって支えられ、 新たな感性や柔
國暉酒造株式会社
國暉(こっき)の酒蔵は城下町松江の宍道湖湖畔にあります。 國暉酒造の店舗は文化五年の大火後に建てられたもので、 江戸時代末期の町屋の面影が残っております。 宍道湖に臨む仕込蔵は松江藩主松平家の土蔵を譲
此の友酒造株式会社
創業元禄三年 手作り一筋三百余年 本場地元産酒造好適米 山田錦五百万石を使用 粟鹿山から湧き出る天然水仕込み 受け継がれる但馬杜氏の技 凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹
満寿泉/株式会社桝田酒造店
富山の地酒、「満寿泉」桝田酒造店 吟醸満寿泉 写真 四代目当主桝田敬次郎は、醗酵工学を専攻し大学院に進むが、 父の急逝により、二十二歳で蔵を継いだ。 昭和四十年代半ば、吟醸酒という個性を放つ酒がま
マルアイのみそ 澄んだ空気と清い水が作る伝統の信州味噌 中屋商店/佐久市
中屋(マルアイ)は、八ヶ岳の蓼科山の麓、長野県の佐久市中小田切(旧臼田町中小田切)で100年の間、味噌を作っています。味噌汁、味噌煮込みうどんが驚きの味に! 株式会社中屋商店
大門醤油醸造
大門醤油醸造は、古都奈良で創業100年。昔ながらの木桶仕込で2年熟成のお醤油を作り続けてきました。女性醸造家が作る、真心のこもった安心でおいしいおしょうゆをお届けします。
白味噌(西京味噌)専門の九重味噌 | 昔ながらの手作り米麹、無添加で美味しい国産の白味噌(西京味噌)を販売します。
白味噌(西京味噌)は国産原料使用、酒精を使っていない無添加の純国産です。九重味噌は無添加、手作りの白味噌(西京味噌)を専門とする醸造元です。
澤佐酒造 合名会社 | 名張の地酒と箕曲の秘蔵酒
四方を山に囲まれた盆地、名張市。昼と夜の気温差が大きいこの地で育つ米は、強く栄養を吸収しやすい気候のもと育っております。また、肥料成分を吸収・保持しやすい粘土質の土壌、淀川の源流域「香落渓」から汲み上
根田醤油合名会社
麹によって決まると言っても過言ではありません。弊社では手造りの良さを残した独自に考案した製法で、良質の麹を造っています。そして土蔵と木桶には独自の乳酸菌や酵母が棲みついています。良質の麹はそれらの微生
信州佐久 橘倉酒造
創業340有余年 佐久の蔵元 橘倉酒造 橘倉酒造について 「古い文明は必ず美(うる)わしい酒を持つ」と云われる如く、 日本酒は民族の酒として古来連綿と受け継がれて来た 文化の滴(しずく)であります。
おかめ麹商事有限会社
こうじ 米麹、麦麹、金山寺麹 味噌 米こうじ味噌、麦こうじ味噌、甲州味噌(米、麦合わせ味噌)
味噌、醤油、麹、マルモ青木味噌
創業90余年 美しい自然に恵まれた信州・善光寺平での麹、味噌醸造業者 株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
石川酒造株式会社
石川酒造は天保元年(1830年)創業。敷地内には、昔からの面影を残す建物が並び、2012年に石川酒造の主屋をはじめ15棟の建造物が、国の登録有形文化財として登録されました。大蔵は2階建ての木造建て。落
創業明治三十三年 柳川の老舗 森山醤油
創業明治三十三年、詩人北原 白秋生家の前に店を構え、静かな水の音を聞きながら...当店では、伝統の味を守り、造り続けています。創業以来、主原料である良質の大豆・小麦・塩・種麹を使用し、色・味・香りを第
針塚農産 | 安心・安全で美味しいお漬物・麹・甘酒を製造し、心を込めて全国の皆様にお届けいたします
針塚農産は麹(こうじ)とお漬物の製造・販売の会社です。 針塚農産 麹 ~こうじ~ 熟練の製麹技術を駆使 甘酒 昭和33年に群馬県 第2回特産品協会審査にて農林水産大臣賞を頂いております。こだわりの製
想天坊|越後河忠酒造謹製|河忠酒造株式会社
蔵人の想いと、天の恵みで醸した酒 越後の地酒 想天坊醸造元 河忠酒造株式会社 「想天坊」の名は蔵の地元三島の昔話に出てくる伝説の山の名前から採りました。この名は天(天候、自然)を思う坊(人、町)とい
熟成古酒・日本酒・梅酒【金紋秋田酒造】
新しい味覚世界の探求へ。金紋秋田酒造は熟成古酒「山吹」、梅酒「悠久の梅雫」、麹3倍仕込み純米酒「X3」の製造販売を行っています。
三吉麹屋
三吉麹屋| 麹をつくり続けて300余年。山形県河北町にある三吉麹屋です。
 
Main Street 中心街
 

設定