日本酒,清酒,焼酎,リキュール,ゼリー,甘酒,麹,黒麹,福岡,久留米,城島,蔵開き,蔵見学,工場見学
池亀酒造 – 時代に寄り添う酒造り（福岡・久留米・城島の酒蔵）
筑後川の水とともに酒どころ・城島の基盤を育ててきた池亀酒造。創業者の進取の気風を受け継ぎ、伝統を守りながら新しい醸造へ挑み続ける。清酒や焼酎だけでなく、果実のリキュール、蔵見学、酒蔵空間の活用まで、地域の酒文化をひらく場でもある。かつての蔵の営みを今へつなぐ、驚きと感動を探す一軒。','category_tags':['酒蔵','地域文化','ものづくり'],'exploration_features':[{'tag':'筑後川の水が育てた醸造の工夫','source_url':'https://ikekame.com/company','evidence':'初代源蔵が筑後川の水を使用した新しい醸造法を考案し、筑後地方の酒造りに貢
探索の手がかり
ものづくり地域文化酒蔵
- Address
- 福岡県久留米市三潴町草場545
- Phone
- 0942-64-3101
- Location
- 福岡県 久留米市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動