醒油
ヒノヤマ醤油｜醤油｜ヒノヤマ
北九州で1909年に創業したヒノヤマ醤油。長く食卓に寄り添ってきた醤油屋の歩みは、土地の味覚と暮らしの記憶を静かにつないでいる。日々の料理に欠かせない調味料から、地域に根づく食文化をたどりたい。","category_tags":["醤油","調味料","食品製造"],"exploration_features":[{"tag":"百年を超える醤油づくり","source_url":"http://hinoyama.sakura.ne.jp","evidence":"公式サイトは「創業1909年の老舗醤油屋」としている。"},{"tag":"北九州の食卓に寄り添う味","source_url":"http://hinoyama.s3
探索の手がかり
食品製造調味料醤油
- Address
- 福岡県北九州市八幡西区紅梅１－１－２１
- Phone
- 093-621-5455
- Location
- 福岡県 北九州市
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Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動