近江の美し酒「みふく」／美冨久酒造株式会社
滋賀の地酒、美冨久酒造
蔵出しの季節のお酒やこだわりの逸品、世界に一つだけのオリジナル鏡開き用たるも蔵直ならではのご提案をしています。
美冨久酒造について
自然、歴史、文化ゆたかな「近江の灘」甲賀より、昔ながらの手造り地酒をお届けします。
滋賀近江の地は、周りを山脈（比叡・比良・余呉・伊吹・鈴鹿等）で囲まれ、それぞれの山からの流れる河川はすべて琵琶湖に入ります。河川の周辺は大変肥沃な平地で、その地下には豊富な伏流水があり、昼夜の気温差も適度にあるため、米作りも盛んに行われ、良質の「近江米」が育てられております。
滋賀県は古くから交通の要衝として街道が多く整備され、この街道沿いと、主流河川に沿って多くの蔵元が今も存在しています。いい米と水が豊富にあり、気候や自然など酒造りに必要な条件がすべて揃った、理想的な地です。
そんな恵まれた土地で経験豊富な蔵人と、若い感性の魅力、知恵を出し合って美味しい日本酒造りに邁進して醸し出したお酒が美冨久のお酒です。
芳醇で旨味がある中に、個性を活かした味わい深い伝統技法「山廃仕込（やまはいしこみ）」。
長年の技術を進化させ、新しい感覚で醸しだしている吟醸酒。
その両方の技術を駆使して、天からの恵みによって育まれたお米の旨味を最大限活かして醸し出す純米譲造。
この3つの柱を中心に皆様に愛され続ける日本酒を目指してまいります。皆様の温かいご支援よろしくお願い申し上げます。
| 公式サイト | https://mifuku.co.jp |
| オンラインショップ | https://mifuku.co.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 滋賀県甲賀市水口町西林口3-2 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0748-62-1113 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 美冨久,みふく,ミフク,滋賀の地酒,滋賀酒,オリジナル鏡開き樽,樽,販売,三連星,日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
マックス株式会社 文具・建築工具
文具・オフィス機器、建築・建設工具、住宅設備機器、農業・食品包装の各分野で製造・販売を行う機械メーカー。文具ではホッチキス、タイムレコーダ、ラベルプリンタ等を提供し、建築分野では釘打機や鉄筋結束機、エ
梅錦山川株式会社
梅錦山川株式会社は、愛媛県四国中央市にある酒造メーカーです。
1872年（明治 5年） 山川由良太（ゆらた）が個人として創業
1954年（昭和29年） 山川酒造合資会社を設立
1991年（平成 3年）
山里の工房 樹窯 笠間焼窯元
茨城県笠間市手越にある工房兼ギャラリー。酒井芳樹が制作する器や壺を展示・販売し、陶芸教室を提供。営業時間10:00〜17:00、月曜定休。所在地は茨城県笠間市手越778-8、電話0296-72-419
合資会社小山酒造店
自然の恵みに感謝しながら、昔ながらの手造りの手法にこだわり、一本一本丁寧な酒造りを行っております。
株式会社 サンシン
サンシンは、液体充填機・除菌水生成装置・乾燥機・酒燗機を自社製造・販売するメーカーです
千代の光酒造株式会社
新潟県妙高市で万延元年（１８６０年）より、お酒を造り続けております。
小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じたきめ細やかな造りです。淡麗さの
中にやわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。
芳水酒造
清酒「芳水」の由来
徳島県北西部、清流吉野川の南岸に位置する山紫水明の山峡・井川町に芳水酒造があります。ここよりすぐの所で、数多くの奇岩や巨岩のある景勝地として名高い美濃田の渕では、阿波刻み煙草の全
姫路の地酒 | 龍力 米のささやき | 株式会社本田商店 |
今年、龍力は創業100年を迎えます。
創業当時から一貫した信念「米の酒は米の味」良い酒は良い米から。
蔵で使用する山田錦は総て【兵庫県特A地区産】のみ
そして、高級ワインのように、日本酒にも熟成という
新しいデザートの世界【アンデイコ】栄屋乳業
デザート商品を製造販売しているメーカー。全国のコンビニエンスストア、スーパーをはじめ、生活協同組合や学校給食などの今後注目されるルートに販路を広げています。 販売品目は、アイスクリーム類、シュークリー
株式会社京姫酒造 京都、伏見の大吟醸酒「匠」
京姫酒造は日本三大酒どころの一つ京都・伏見で良質な水質の地下水を使い酒造りに取り組んでいます。大吟醸や純米吟醸に名付けられた匠は我が社の代表作であり、京都の日本酒、京都の大吟醸として人気の商品です。
株式会社長登屋
創業９０年以上。みやげ物を中心とする食品の企画・製造・販売を行なっています。イベント商品、オリジナル商品の製作をお考えなら長登屋へ！全国各地のご相談承ります！
高知アイス
「お兄ちゃんが来てくれんと、アイスクリンが食べれんなる。」
1988年、全国各地の物産展に出店して、土佐のアイスクリンを販売していた会社の食品部が、業績不振で廃止されるようになった。
そのことをお客様
よしかわ杜氏の郷
「よしかわ杜氏の郷」は、よしかわ自然の恵みの発信基地。地元産の酒米を使用した地酒を製造・販売しています。日本酒が初めての方でも安心してお召し上がり頂ける無添加のお酒です。
杜氏の技と良質な水が生む新
永井酒造場・永井治郎平商店（じろへい） | 清酒 曻勢
１５０年余り続く伝統の地酒
慶応２年（1866）の開業以来１５０年余り「おいしい」「旨い」といわれる品質を第一と考え、
良質な硬水の自家井泉と厳選した酒造好適米「山田錦」を用いて、丁寧にお酒を造ってい
分福酒造株式会社
群馬館林の美酒・分福酒造|清酒「分福（ぶんぶく）」｢男一心（おとこいっしん）｣醸造元
文政８年（1825年）、初代 毛塚友吉により館林城下南西部の本紺屋（現在の市内仲町）にて創業。
屋号は「丸木屋」
漁師の家たきおか－牡蠣販売・観光漁業・漁師料理・底引き網
笠岡諸島高島にある漁師の家です。海水浴、釣り、漁師料理を食べたい人、ぜひ1度お越しください。
たきおかの牡蠣のこだわり
たきおかの牡蠣には、2つのこだわりがあります。
ひとつは、1年もの（小ぶり）の
浅香工業株式会社 土工農具・園芸・物流機器
1661年創業。金象印ブランドのショベル・スコップをはじめ、土工農具・園芸用品、運搬台車、除雪・防災用品、物流機器、保管・整理棚、店舗什器を製造・販売。大阪府堺市の本社・堺工場を中心に、関東・北海道・
花の香酒造株式会社 – 産土の酒づくり熊本県の酒蔵
明治から続く、米どころの熊本県和水町にある酒蔵「花の香酒造」
私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町（なごみまち）に、1902年（明治35年）に創業しました。自然豊かな山々を
有限会社 稲垣酒造場
創業明治16年 （SINCE1883）
伊勢の社の御山杉
INAGAKI SAKE BREWERY
三重県で一番小さな町の小さな酒蔵
日本酒・古酒の蔵元「達磨正宗」
天保6年創業―岐阜の酒蔵「達磨正宗」は、日本を代表する日本酒・古酒の蔵元から、お酒を直送・通販しています。ギフトや贈答用、プレゼント、サプライズにも最適です。
Main Street 中心街
うおざきファミリー病院
株式会社大王 わさび農場・観光・通販事業
株式会社大王は、長野県安曇野市にある日本最大級のわさび農場を運営。湧水を活用したわさびの生産と、農場内での物販・飲食施設・クリアボート体験など観光事業、加えてオンラインストアによる加工品・土産品の販売
Mast Brothers
Mast Market provides local, organic food and goods for everyday sustainable living. We’re doing our
秋川病院
医療法人緑光会 城谷病院
湯田内科病院