加賀百万石の街　金沢は伝統的な美術工芸が根づき、食文化の盛んな気くばりの街です。食文化は、素材・調理・食器への思い入れはもちろん、数々の美意識を培ってきました。そうした環境のなか、当社の創業は昭和3

高知の空に映える、鮮やかな色 　糸の染色を生業とし、その傍らでフラフやのぼりの製作を始めた三谷八郎氏は、現代表・三谷隆博氏の祖父にあたる。当時はおめでたい鶴・亀の図柄が多かったが、高知市内の絵師に師

茨城県笠間市を拠点とする陶芸家・仲本律子の工房。粉引や土鍋などの器を製造・販売。自宅併設の展示室で常設展示を行い、来訪時は事前連絡を案内。土鍋の使い方や手入れ、料理レシピ、製品テストの情報を掲載し、作

越後村上の酒蔵・大洋酒造／清酒：大洋盛：醸造元 企業理念 村上の米をつくり、酒をつくり、人をつくる 本物の地酒文化を創造します 日本に大洋酒造ありと言われる 小さくてもキラリと光る酒蔵をつくります

酒造りは、水・米・気候、それに磨かれた技。 それが白龍の酒造りです。 人と語る。酒と語る。 白龍は香り高い美酒を求めて頑張っています。 創業 創業は江戸時代の1839年(天保十年)、越後の酒造業者は

栃木県の益子町にて1937年から創業。清酒「燦爛」や「望」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造。オリジナル日本酒コスメもあり、幅広い商品展開をしています。酒蔵見学コースやカフェも併設され、年間約

茨城県笠間市の桧佐陶工房は、ろくろ・手ひねり・絵付けの陶芸体験を提供し、最大450名までの団体にも対応。登り窯の歴史を持つ敷地内に80坪のギャラリーを併設し、60名以上の作家による器や置物を展示・販売

創業200年の笠間焼の窯元いそべ陶苑。笠間焼の販売のほか、陶芸体験・陶芸教室を提供し、幼・保育園から小・中・高・大学、会社・施設まで団体予約に対応。工房、直売所、そば処一休庵を併設し、イラボ、鉄砂釉、

出羽鶴の歴史 History 当社は幕末の1865年、出羽の国南楢岡（現・秋田県大仙市）にて伊藤家12代目・伊藤重四郎により『ヤマト酒造店』として創業しました。明治維新による新しい時代の幕開けが目前に

安心・安全な国産豚『金星佐賀豚』の永渕ファームリンクです。おいしさと同時に安全策にも取り組んだ自慢の豚肉・金星佐賀豚の飼育加工を行っています。 社長メッセージ 健康であること。そこから全てが始まりま

株式会社 堀田木工所 株式会社 堀田木工所は、アルダー材を主材とした木のぬくもりを大切にした商品作りを目指しています。商品はすべて国内生産。木取り・加工・塗装・組み立てをすべて国内工場で生産しています

山形県鶴岡市鷲田民蔵商店商店 味噌、麹、甘酒、醤油、酒粕などの食品を取り扱っております。 鷲田民蔵商店のちょっとした歴史とお話・・・ 勉学を好み若年の頃、国学者の鈴木重胤(1812～1863)に学

茨城県笠間市の風の窯は、新井倫彦が運営する陶芸工房。粉引、刷毛目、三島手などの伝統技法を用いた食器や花器等を製造・販売し、工房併設の展示室で展示販売を行う。陶芸講習の案内を掲載。所在地は茨城県笠間市手

新しい時代の流れと共に日本人の生活スタイルも様々に変化している現代、日本らしさ、日本人らしさの見直しが問われているのではないでしょうか。 日本の美しい四季、日々変わって行く季節の風景の中で、旬の味を生

高知県高知市に拠点を置く宝石珊瑚の製作・販売事業者。土佐沖で採取される赤珊瑚・桃珊瑚・白珊瑚を用いたジュエリーや美術彫刻品を展開し、全国に提供する。「TESTAROSSA」「Snow Berry」「S

充工房は、御神輿制作、御宮制作専門の工房です。 充工房は、すべて手作りで 　御神輿を作っている会社です。 　　充工房の神輿師である堀内は、行徳元浅子神輿店、 　十六代浅子周慶の専属木地師として、数

「創業160年目を迎えました」と言ったら、驚く方・そんなもんかと思われる方まちまちかな、と思います。安政3年、1856年焼酎・味醂・白酒の製造を始めました。 千福は、今から100年以上前に、初代三宅清

福岡県八女郡の食材を手軽に食卓へ。主計物産は、生産者とお客様をつなぐファーム トゥ テーブルの役割を果たすべく、安全で安心できる「食」の提供に努めています。

寒北斗酒造（玉の井酒造）は1729年創業。日本酒「寒北斗」「喜久玉の井」「喜平太」を製造しています。「寒北斗」は全国のコンクールで数々の賞を受賞。2008年には、「寒北斗 吟醸酒」が全国酒類コンクール