伊豆でおしい納豆を、 おいしい納豆をつくるために、良い水、良い空気を求めて 現在の場所へ工場を移転、創業から変わらぬ思いで納豆をつくっております。

株式会社かねきちは、神奈川県唯一のこうじ製造元です。 ～江戸より十八里～ 弊社は糀以外にも梅干、塩辛、金山寺みそ等、糀屋ならではのノウハウを元に、各種製造および販売を致しております。 相模湾を望む地

信州安曇野に広がる日本一のわさび園 単品商品 おろし板 本わさびをお手軽に わさび漬各種 自慢のお漬物 お菓子類 こだわりのそば わさび風味オリジナル

創業昭和七年 小さな島の恵は、海の幸に山の幸 酒は旨いし肴も旨い！

中谷酒造は、奈良県大和郡山市の蔵元。萬穣・朝香など大吟醸・純米吟醸・吟醸・本醸造酒を販売しています。 製造方針 清く 「清酒」は、清らかな酒と書きます。 米が育んだ日本の食文化、それは発酵食品の文

明治二年創業。長野県、信州須坂で味噌・醤油・糀・漬物・あまざけ・納豆など発酵食品を製造販売しております。 「本物の味を手造りで醸し続ける蔵」として代々受け継がれた味噌や糀造りの伝統を守り、講座・イベ

豊かな海の幸に恵まれた播磨灘を望む兵庫県明石市の西部、西国街道の情緒あふれる道沿いに空の鶴の酒蔵はあり、今の当主は九代目の 西海 太兵衛 を襲名しております。 酒造りの特徴は自家水田で収穫した山田錦な

針塚農産は麹（こうじ）とお漬物の製造・販売の会社です。 針塚農産 麹 ～こうじ～ 熟練の製麹技術を駆使 甘酒 昭和３３年に群馬県 第２回特産品協会審査にて農林水産大臣賞を頂いております。こだわりの製

1534年創業より、480年余続く南信州飯田の老舗として、しょうゆ、信州みそ、山菜漬物、全て自社工場にて、国産原料の仕入、加工、熟成、製品に至るまで、手仕事に拘りを持って造っています。

京都伏見で昭和29年の創業より納豆の製造をさせいただいております高橋食品工業株式会社です。納豆一粒一粒に限りない可能性を求め、皆様の豊かな食生活のお手伝いをさせていただきたいと考えています」。

味噌蔵たかむらは、信州千曲市名月の里姨捨近くの味噌屋です。味噌、漬物、醤油、ジャムなど手作りの品を販売しております。創業以来国産の原料にこだわってきました。ふるさとの味を皆様にお届けいたします。

自然とひとつになった酒造り 浜千鳥は風味、風土、風景を愉む、陸中海岸の地酒を醸しています。岩手の豊かな自然に育まれた浜千烏の酒は、さらりとした口当たり、味わい深く後切れの良さが特徴です。陸中海岸で獲れ

かぶら寿しや大根寿しの四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）は、1875年の創業から140年以上、石川・金沢の伝統発酵食品を皆様にお届けしています。

ひすいの産地糸魚川で生まれた山の宝石「ひすいわさび」。雄大な北アルプスの雪どけ湧水が、おいしいわさびを育てます。 翠工房の“ひすいわさび” フォッサマグナとジオパーク ひすいの産地糸魚川で生まれた山

丸加醸造場は豊田市越戸町で昭和二年に創業。 田園風景に囲まれた中で「味噌」、「たまり」、「漬物」を製造。 四代に渡り培われた味へのこだわりは、 おいしさにもう一味「ほっ」とした心が満たされる和の贅沢を

有限会社奥州食品は秋田県大仙市に拠点を置き、伝統製法によるいぶりがっこの製造・販売を提供する。契約農家から仕入れた大根を楢や桜の木で燻し、米ぬかで漬け込み、熟成させた風味豊かな漬物を工場直販や業務向け

当社は、物言わぬものに、ものを言わせるもの造りをモットーに… 日本最西端の酒蔵でこだわりの酒造りを続けております。 多くの受賞暦をもつ酒をぜひ、ご賞味ください。 事業内容 ● 日本酒、焼酎、薬味酒の

まこもだけ（マコモタケ）、キヌヒカリ、ミルキークイーンを取り扱っています。

厳しい自然環境・閉ざされた山里ゆえに残る手つかずの自然・豊かな食文化 横手市は、秋田県の県南部に位置する県内でも有数の豪雪地帯で、２月に行われる雪祭り「かまくら」が有名で、最近では、Ｂ級グルメの「横手

株式会社アサダは、おつけもの,おそうざいを中心とした業務用,給食用和食材,割烹料理材料の開発,製造,販売,OEM,オーダー生産もしている老舗企業。徹底した品質・生産管理の元に日本全国の多様な食のニーズ

石原製糖所は鹿児島県喜界島産サトウキビのみを使用し、食用石灰を用いず、湧水による手洗いと丁寧な煮沸処理により透明感ある純黒糖を製造・販売する伝統製法の砂糖加工事業を提供

私たち丸福は、大自然豊かな大分県竹田市の中ではぐくまれた食材・食品を提供することを目的として、５０年間やってまいりました。これからも、皆様に安心・安全な食材の提供をお約束してがんばってまいります。フー

有機栽培、無添加加工、化学調味料不使用こだわった、こんにゃく、漬け物、冷凍野菜などの商品を製造・販売している、グリンリーフ株式会社です。自然の恵みをそのままに、安全で安心な有機農産物加工商品を皆様の食