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絶滅地元系 創業明治10年より当蔵に伝わる「もち米伝承仕込み」による本格甘口日本酒 明治、大正、昭和の時代。地元で好まれた酒質。令和時代になり消えゆく酒質なのか。 次世代系 香り豊かで飲み口スッキリ

循環する農と暮らし ハレの国岡山。その中でも降水量が少なく穏やかな瀬戸内海に面した瀬戸内市にwaccafarmはあります。 30年余も忘れられていた耕作放棄地2haを開墾し、農薬や化学肥料、動

父・母・娘の３人で、のんびり放牧酪農してます。新鮮な搾りたて牛乳をソフトクリームやジェラートに加工して販売中。牛乳本来の甘みと後味さっぱりが特徴です。 ○岡田牧場・・・父・母・娘の３人でのんびり放牧型

群馬県前橋市、赤城山の山麓にある養豚場を営む企業です。旨味成分オレイン酸が一般豚と比べ１１０％のブランド豚『上州蒼天豚』をメインに生産しております。

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Over the years, the Pero Family has been on the forefront of innovation. They have expanded their of

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