MindCity

東鶴酒造株式会社

創業は江戸末期。 佐賀県多久市の山々に囲まれた豊かな地で、私たちは代々地元に愛される酒造りを行ってきました。 平成元年を境に休業していましたが、平成21年より蔵元自ら杜氏となり、現在は家族ぐるみで経営、酒造りに日々励んでいます。 酒造りに使用する水は多久の山々から流れ込む伏流水で柔らかくスッキリした味わいの良質な軟水。仕込みには蔵に眠っていた古い道具と現代の道具の両方を使っています。 家族の絆を大切に、先人の想いを昇華させながら、私たちは「作り手の顔が見える酒」を造り続けていきます。
 
公式サイトhttp://azumatsuru.com
オンラインショップ
就職情報
所在地佐賀県多久市東多久町大字別府3625-1
郵便番号
電話番号0952-76-2421
会社名
法人番号
キーワード日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
香住鶴株式会社
香住鶴株式会社は、創業1725年(江戸 徳川吉宗の時代)地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛(きもと)造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。
松屋酒造 群馬の地酒 -當選・平井城・とうせん- - 松屋酒造 群馬の地酒 -當選・平井城・とうせん-
群馬の地酒、日本酒、とうせん、当選、當選、平井城群馬の造り酒屋で酒造体験,体験実習を受付ております。父の日のプレゼントに日本酒はいかがですか?「父上様に感謝一杯」 『當選』銘柄の由来 古くから『當り
横笛 伊東酒造株式会社|信州長野の地酒~大銘酒 横笛~のお酒をお届けします
長野県諏訪市の伊東酒造株式会社では、季節に合わせて1本1本お酒を手作りしております。香り豊かな極上のお酒を全国の皆様にお届けします。実店舗では、オンラインショップでは取り扱っていない商品も数多く豊富に
小野酒造株式会社 - 老亀
広島県北広島町の酒造「老亀」。料理の文化と酒の文化との調和を大切にしたこだわりの酒造り。伝統を継承し「老亀の酒」を追求し続けています。
信州の地酒「高波」
信州の地酒「高波(たかなみ)」。蔵元の丸永酒造場は、松本平の南端、広丘村高出(現塩尻市)の水田地帯に明治4年に創業いたしました。 創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのな
萩錦酒造株式会社
萩錦酒造の創業は明治9年(1876)。静岡市内の小さな酒蔵です。 銘柄酒/「萩錦」
剣菱酒造株式会社
「お米」と「水」と「杜氏」。おいしい日本酒を造る条件として、この3つ(人)によくスポットライトが当たりますが、いいお米といい水、いい杜氏が揃えば必ずいい酒ができるというほど、酒造りは単純ではありません
ほしいずみ・冠勲【蔵元|丸一酒造株式会社】
手づくりの酒を生み続けて100年余り。大正6年創業の丸一酒造は、良い水・良い米に恵まれた歴史ある酒蔵です。酒蔵がある愛知県阿久比町は、古くから良質な米の産地や蛍の里と知られ、酒造りには適した土地です。
信州の地酒 喜久水酒造|南信州 飯田市唯一の酒蔵
南信州下伊那唯一の酒蔵、喜久水酒造。豊富な食材が採れる飯田市の土地で、地域食材の良さを活かした商品開発を行っております。日本酒をはじめとしてシードル、焼酎など様々な酒類を澄んだ空気の旨さとともに瓶詰め
王祿酒造有限会社 | OUROKU
生きている酒、王祿。
創業明治5年|千歳盛酒造【きりたんぽ発祥の地 秋田県鹿角】
千歳盛酒造はきりたんぽ発祥の地、秋田県鹿角市で唯一現存している酒蔵です。私たちの酒造りの真髄は「小さく大事に醸す」です。秋田県でも特に寒冷な気候の鹿角で秋田県産米を時間をかけじっくりと醸しております。
関谷醸造 日本酒蔵元
関谷醸造(蓬莱泉)は愛知県北設楽郡設楽町に拠点を置き、天保元年(1830年代)創業の蔵元として、伝統技法と革新的技術を融合させた寒造りによる清酒を製造・販売し、自社の吟醸工房での体験・量り売りやネット
広島安芸津の酒 – 富久長|株式会社 今田酒造本店
瀬戸内海に面した広島県の杜氏の里・安芸津町にて富久長を醸す酒蔵です。 銘柄名「富久長」は、安芸津の醸造家、三浦仙三郎翁につけていただいたものです。三浦仙三郎は1847年に安芸津町三津に生まれ、軟水醸造
千代鶴酒造
千代鶴,恵田,酒粕,富山県滑川市の酒蔵**千代鶴酒造** 江戸末期から桜井酒として愛好され、裏の田に丹頂鶴が折々舞い降りた事から酒の銘柄を千代鶴と命名。縁起の良い目出度い酒として今日まで親しまれてき
北島酒造株式会社 - 近江の地酒『御代栄』『北島』蔵元
Sake 温故知新 北島酒造は日本酒一筋。創業から約二百余年、先人の知恵の結晶と風土が生んだ伝統的な造りのもと、 日本酒にしかない繊細な味わい、食との美味しい化学反応、時代にあった日本酒のあり方を追求
栃倉酒造株式会社
澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。 「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造り
金升酒造株式会社
創業文政5年、新潟・新発田の酒蔵、金升酒造から季節と定番の日本酒を全国へお届けします。 地産製造の取り組み 当蔵では、地産製造の一貫した酒づくりに注力しています。安心安全で高品質な地元産酒米の安定確
世嬉の一酒造(せきのいち) | 日本酒・クラフトビール|岩手県一関市
岩手県一関市の世嬉の一酒蔵(せきのいち)では、岩手の素材を活かしたこだわりの日本酒 清酒世嬉の一(せきのいち)やクラフトビール いわて蔵ビールを各種取り揃えております。「蔵元レストラン せきのいち」で
花関酒造株式会社★福岡・博多の日本酒醸造所・本格麦焼酎・米焼酎
花関酒造株式会社は、福岡博多の日本酒・本格麦焼酎の醸造所です。 製品銘柄 清酒 花の関 (一般酒 本醸造酒 純米吟醸酒 生貯蔵酒) 観世 (本醸造酒 本醸造原酒) 此乃美 (本醸造酒) 沖屋儀七 (
株式会社矢澤酒造店 日本酒製造・販売
株式会社矢澤酒造店は福島県東白川郡矢祭町に拠点を置く蔵元で、創業は天保4年(1833年)。伏流水と伝統的技法により「南郷」シリーズの清酒を製造・販売し、酒蔵内に試飲できるカフェ&ショップを併設する
 
Main Street 中心街
 

設定